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种菜的乐趣
发布时间:2019-11-29 03:10:27 来源:罗雁萍

退休了,闲暇无事,见朋友家有块闲置了好几年的菜地,问其为何不利用起来,回答竟然是长不出菜。见我们面露惋惜之色,朋友慷慨地说:“如果不嫌弃,就让你们栽种好了。”我和老伴如获至宝。

当时己是深秋,过了种菜的季节。老伴说:“先将菜地围起来再说。”所以我们找来一些竹篱笆,用树枝围园,然后将荒芜的菜地整理出四畦,并将菜园的外围打扫干净。毕竟年过花甲,又好久没干过体力活,一块不大的菜地,我和老伴竟花了一个多星期的时间,才打理得像模像样。

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   俗话说:“七月葱,八月蒜,八月栽菜九月吃,九月栽菜霜打煞。”邻家的菜园已是葱绿一片,我们的菜地还是光秃秃的。老伴提议道:“不管能不能吃,先栽点迟冬菜,总不能让地再荒着。”


于是,菜地播上了白菜、萝卜、香菜、茼蒿,邻居还给了我们一些莴笋秧子,我们自己又买了一些芥蓝头秧。此后,我和老伴一天数次地往菜地跑。结果,菜没有长出来,倒是有星星点点的野草钻出来。我觉得奇怪,马上就要进入万物凋零的冬天了,野草怎么会有那么强的生命力?真是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。我们安慰自己,没菜吃也罢,就当锻炼身体了。

然而,意想不到的是,当别人家的菜开始逐渐凋零,我们家的菜地竟越来越光鲜亮绿。

先是芥蓝长出来了。芥蓝头虽然不大,但相当嫩,切的时候我随手放了一片在嘴里,甜津津的。我高兴地告诉老伴,他不相信,尝了尝,果然如此,第一颗收获的芥蓝头就这样被我们生吃了,竟十分可口。芥蓝果实嫩,叶儿也嫩,我们舍不得扔,剁碎了做腌菜,一点也不浪费。

接着是茼蒿也长成了,苘蒿叶儿大,质地嫩,涮菜吃口感良好,可惜由于下种太迟,莴笋和白萝卜长得不太好。莴笋秆儿太细,像油麦菜;白萝卜长得也只有红萝卜那么大。最后找们只好吃萝卜樱子,用细长的小萝卜做了腌菜。

长得最好的是香菜,几乎是见风长,又粗又壮,绿油油的一片,别人都以为是芹菜呢。收香菜时,我们包了好多的香菜饺子搁冰箱里,并将香菜切成半寸长,冰冻起来当佐料,随吃随取,十分新鲜。

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冬去春来,别人家的白菜都嗖嗖地抽芯开花了,我们家的却还是一棵棵的。邻居羡慕地问:“你们在哪里买的不抽芯的白菜种?”因为菜一抽芯开花,没几天就会老。我们自己也莫名其妙。一直到别人家的白菜都吃完了,我们家的白菜才开始抽芯。大家才恍然大悟,原来就是白菜栽种得迟,并不是不抽芯。

邻居说:“这块菜地从来都长不出菜,现在是这一片最好的菜地。看来,还是事在人为。”确实,我和老伴的性格就是这样,要么不做,要做就做好。

有收获就有好心情,我们高兴,朋友也高兴。因为这块菜地不仅让我们两家的蔬菜自给有余,还让亲戚朋友邻里都尝到绿色环保的果实。

如今,我和老伴依旧是每天在菜地里转悠、忙碌。特别是到了深秋近冬的日子,播种以后,我们怕菜种冻坏,得给盖上薄膜;太阳出来了,怕温度太高,捂坏了,还要掀薄膜。其余琐事如担粪肥、担炉渣垫行道、挑黄泥保土质、施肥拔草,要做的事情真的是不少,我俩忙得一刻也不得停歇。

我们坚信一点:人勤地不懒。我和老伴每天忙碌着,辛苦着,快乐着,一想到一人的快乐有了大家的分享,就变成了大家的快乐,心里真是惬意无比。

 

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