北京市延庆区旧县镇白河堡村,开办了一家老年食堂。自食堂开办以来,不仅老人吃饭难的问题解决了,还有志愿者帮助老人洗衣服、打扫卫生。解放了家里的劳动力,也让孩子们更安心的在外打拼。
在老年食堂就餐的人中,基本都是年事已高的孤寡老人,因此在菜品选择上,大多以低油、少糖为主,既要满足老年人的口味,也要满足营养的需求。老年食堂每周都会提前公布下一周的菜谱,让大家早早便知道有什么好饭、好菜,老人们甚至还会有些期待。
按照政府补一点、村里贴一点、自己出一点的原则,老年食堂切实解决了高龄、孤寡、失能等老人“吃什么”、“怎么吃”的难题,得到了老人们的一致认可。
未来将引进更多资源,集中更大力量,努力打造老人“幸福港湾”,为留守老人筑牢安心膳食保障。