2020年4月30日，中国药膳研究会发布了药膳标准《夏季节气养生药膳指南》，将于5月5日实施。 该指南是中国药膳研究会于2018年立项的标准项目《二十四节气养生药膳制作技术指南》的夏季部分。该指南严格按照《中国药膳研究会团体标准管理办法》规定的研制程序，项目组经过认真、严格的文献查阅、调研、试制试食、广泛征求意见、技术审查、报批、制作实操验证等环节与程序，于日前完成了这部分内容，现向社会发布，以助力夏季养生，促进免疫力提高。继春季、夏季节气养生药膳指南发布后，还将发布秋、冬两季的节气养生药膳指南。 《夏季节气养生药膳指南》是中国药膳研究会发布的第二个针对四季节气的药膳团体标准，与《春季节气养生药膳指南》一样，在促进药膳团体标准研制、填补药膳团体标准空白、推动药膳交流合作、推进药膳普及应用、规范药膳活动等方面也必将发挥积极的作用。
夏季节气养生药膳指南.pdf |
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